2 教学实践的形式与设计

2.1 实践教学内容的拓展

在上述相关的课程实践教学内容整合的基础上，进行实践教学内容的拓展。如：采用“项目式”教学的方法，将实践教学过程中获取的数据资料，加以整理和统计分析，结合当地气象数据，深入分析草地的成因，进一步认知草地退化演替进程中植物、放牧家畜及环境间的互作与因果关系，通过强化项目的综合性及系统性设计，在验证基本现象的同时，加深对草地生态学相关理论知识的应用，培养学生综合分析问题和解决问题的能力。

2.2 实现实践教学和科研的结合

相关课程的指导教师共同设计研究型“小课题”，也可以是自设项目，充分发挥学生参与实习的主动性，激发学生的学习兴趣和创造力。如贴近生产的项目“人工草地的种植”“草地的围栏封育对草地的影响”“草地畜牧业生产系统调查与优化设计”等较宏观的选题。要求学生在几门课程实习的过程中进行调查访问和有效信息数据的收集，经过小组成员的积极参与，充分准备和不断讨论，综合应用所学多门课程的相关知识，在教师指导下，完成较高质量的实习报告。提高学生从发现问题、应用已有知识研究问题到解决问题的综合思维能力。

2.3 实践教学体系运行的模式

实践教学内容与体系对于草业科学专业的重要性毋庸置疑。在全学程的学习过程中，力求专业培养方案、课程设置、课程内容与体系以及各课程知识点的衔接与互补。实践教学与理论教学紧密结合，针对专业基础课、专业课、毕业论文以及创新创业训练的整个实践过程，形成一个由浅入深、循序渐进，由单向到多向、层次分明的学习过程。

在低年级主要进行认知训练，通过感性认识，认知草地环境（草地景观、草地类型、草地植物、草地有害生物、草地微生物），进一步熟悉草地生态环境，感知草地生产和畜牧业发展状况，在此基础上，通过土壤学、植物分类学、草地生态学、动物学、微生物学等课程的实践教学，掌握土壤分析、植物分类基本技术、草地样方调查等基本技术。在高年级通过草业科学专业课程群综合实习，掌握天然草地资源调查、草地管理技术和保护技术，同时掌握人工草地建植、牧草栽培、育种技术，通过参与企业实习，了解天然草地生态保护和饲草料加工、贮藏以及家畜养殖技术，提高学生的动手能力、创新能力和创业能力。

3 综合教学实习的过程管理模式

3.1 实习前的准备与组织

实习前，汇总各课程的实习任务与内容，组织野外教学实习指导教师进行实习计划的讨论，有效衔接或整合设计相互关联课程之间的内容，完善实习方案，落实实习过程中的每个关键环节。根据实习的整体安排，讨论实习时间、路线选择及实习内容。召开常规的实习动员大会，下达实践教学的任务和要求，组织学生自行编制实习方案，并以小组为单位讨论小组实习方案的可行性和可操作性。为学生提供实习指导书、实习基地的植物名录、草地啮齿动物和昆虫图谱等实习参考资料，分发实习工具等。

3.2 综合教学实习过程的管理

在到达实习基地后，联系企业的技术人员介绍实习基地的历史背景和当地的民俗民情以及草地畜牧业生产状况、草地畜牧业生产中的关键技术和存在的问题等，强调野外实习期间的安全注意事项。在每个实习项目外出前进行室内培训，指导老师简要讲授实习内容，让学生明晰相应的实习目标和基本思路，学生在野外实习的过程中，共同完成观测记录、数据分析和报告撰写等全部工作。

3.3 综合教学实习的总结与拓展

在实习期间，指导老师还要根据相关课程的关联性，举办与专业知识密切相关的专题讲授，可以开展植物群落调查、标本制作与鉴定、数据整理和统计分析，整个过程按不同小组的进展和实习内容掌握的程度，进行答疑和专题辅导。学生通过阅读相关资料，结合野外实际，对已经获得的数据资料进行合理推断与分析，将不同课程的知识有机地联系起来，使知识得以巩固和系统化。利用空闲或雨天等时间，组织相关老师从不同课程交叉的角度及学生感兴趣的内容，设计讲授如藏区草原文化专题等内容，提高学生的人文素养。

4 结语

草业科学专业实践课程很大程度上是对理论知识的巩固和延伸，是学生从学校向企业和科研岗位过渡的桥梁。在创新实践教学体系、探索实践教学模式，是新时期高等教学的理念。但在实践教学过程中，也存在一些问题，需要反复讨论和分析，今后，继续依托稳定的野外教学实习基地，进一步完善综合性实习内容，不断优化实践教学的模式，为实现草业科学专业应用型人才的培养目标发挥应有的作用。

文章来源：《茶叶科学》 网址: http://www.cykxzz.cn/qikandaodu/2021/0309/765.html

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