第五届中国茶叶学会优秀茶叶科技工作者名单近日出炉， 来自全国的10名茶科技专家榜上有名，其中陕西咸阳泾渭茯茶公司的胡歆博士是当选者中唯一来自茶叶企 业的科研人员。

毕业于中山大学的胡歆博士，现任咸阳泾渭茯茶有限公司副总经理；近年相继入选陕西省“百人计划”、陕西省青年科技新星培养计划等。胡歆常年围绕茯茶产业发展的科技需求，聚焦行业突出共性关键技术开展茯茶科研工作。近年来，在国家星火计划和陕西省自然科学基金等多项课题的支持下，胡歆围绕茯茶发酵加工理论、生产技术、工艺装备、产品创新等方面开展研究，并将相关成果进行推广应用，有效提升了陕西茯茶的加工水平、产品品质、装备工艺和产业规模，带动了陕南部分地区茶农增收，经济社会效益显著。

作为企业科研团队带头人，胡歆组建了陕西省茶叶领域唯一的重点科技创新团队——“茯茶加工关键技术与装备配套创新团队”。所在的咸阳泾渭茯茶研发中心被认定为“陕西省企业技术中心”“国家林业局茯茶工程技术研究中心”“陕西省工业（茶叶）产品质量控制和技术评价实验室”等。

胡歆还负责筹建了全国茶叶标准化技术委员会茯茶工作组，并担任执行秘书长，这是陕西省第一产业中首个全国层面的标准化机构，主要承担茯茶国家标准的规划、立项、起草制定（或修订）、意见征求和标准宣贯等工作。2016年，咸阳泾渭茯茶有限公司参与完成的“黑茶提质增效关键技术创新与产业化应用”科研项目荣获国家科学技术进步二等奖，是新中国成立以来我国茶叶行业所获得的最高科技奖项。

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