自己“晒干”的蒲公英，能用来“当茶”喝吗？

蒲公英是一种在农村很寻常见的野生中草药，在农妹子老家人称为“黄黄苗”。田间地头和道路两边很多，春天初生嫩芽是可以鲜食的，味道稍微青苦，是不可多得的药食两用野菜。

但是“是药三分毒”。自己晒干的蒲公英究竟能不能当茶喝？民间多有说法，但大多数认为晒干泡茶没有什么大的副作用。其实量小的话也没事，但是抱着谨慎的态度来说，还是不要“经常喝”为妙。体质不好的人，喝多了反而会“上火”。我对中医的上火很有兴趣，因为很多的中药材带来的副作用，很多都可以归结为上火。

是药材都是要经过炮制才能用的。根据药典的记载，蒲公英的炮制方法倒是很简单，去泥土晒干就行了。至于是暴晒还是阴干，没有具体的说明。在我们老家，多以太阳底下晒干为主，阴干的说法也有，说是为了降低对干蒲公英物质的散失有好处。

根据资料显示，蒲公英做药材用晒干的方式没有什么不妥当的。但既然是奔着喝茶泡水的目的，再晒干之前先把蒲公英洗干净了再晒应该更适应一点，在以后的泡茶中少一道洗茶的工序。关于蒲公英的功效，还是贴图在下面为好，大家看看先。看到上面洋洋洒洒的那么多的功效，小编也是蒙蔽了。原来蒲公英是一个万能的药材啊。那么，晒干了的蒲公英究竟能不能泡茶喝？先看一个小编的介绍，听说自己小时候看到老一辈经常拿来泡水喝。这个可信度不高，估计在50%左右。我们在看一个医师对晒干的蒲公英泡茶喝的效果的描述。应该来说包括了蒲公英的所有药用价值，这点来说，蒲公英泡茶喝具有很盲目的性质了。因为它是一种中草药，需要在中医师的指导下用药。这样才是科学的态度，自己泡茶的蒲公英用量是没有什么标准可言的。

文章来源：《茶叶科学》 网址: http://www.cykxzz.cn/zonghexinwen/2020/1004/523.html

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