【兴茶网 资讯】今天是5月21日，是全球首个“国际茶日”，这是全世界爱茶人的节日。这是以我国为主的产茶国家首次成功推动设立的农业领域国际性节日，也体现了世界各国对中国茶文化的认可。

2019年12月，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值。

今年，首个“国际茶日”主题活动由中国农业农村部、浙江省人民政府、联合国粮食及农业组织(FAO)主办，国家一级演员张国立倾情担当首个“国际茶日”推广大使。

而在今年“国际茶日”期间，国内众多省市以“茶和世界共品共享”为主题，通过线上线下开展一系列茶文化宣传推广活动。全国相关组织、茶人、茶企纷纷参与其中。

5月，正值武夷茶开采制作之际，中国茶叶有限公司联合媒体，通过直播方式，带全国网友云游武夷山，探寻岩茶核心产区，讲述中国茶叶的故事，了解茶叶的饮用知识，献上一场中国茶叶与武夷山的文化邂逅。

5月21日，湖南庆祝5.21“国际茶日”活动暨湖南贫困地区优质农产品展示中心开业启动式在长沙举行，推动湖南同国内外茶文化交流互鉴，促进茶产业协同发展。

5月20日，以“干净黔茶·全球共享”为主题的2020年贵阳春茶节暨首个“国际茶日”系列活动启动仪式在贵阳举行，并通过现场品鉴、推介、茶文化主题讲座、读书会等一系列活动，推动贵州茶文化同国内外茶文化的交流互鉴。

在云南、福建、四川等产茶大省，各种庆祝活动以及茶文化宣传热闹非凡，引导广大消费者知茶、爱茶、饮茶。

可可、咖啡、茶并称当今世界的三大无酒精饮品，全球产茶国和地区达到60多个，茶叶年产量近600万吨，贸易量超过200万吨，全世界有160多个国家和地区的人民有饮茶习俗，饮茶人口超过20亿。

茶叶作为重要的经济作物，是很多国家的农业支柱产业和农民收入的重要来源。

然而，在全球范围内来看，茶叶作为与咖啡、可可齐名的世界三大饮品之一，茶叶应有的经济价值和市场影响力还远没有得到充分的发挥。据国际咖啡组织的数据显示，2018年全球咖啡消费市场规模就已达到了12万亿元人民币，而同年茶类全球销售额还不足咖啡的十分之一。

中国作为茶叶的故乡，作为茶种植规模最大、产品种类最全、茶文化底蕴最深厚的国家，责无旁贷。

“国际茶日”的设立，再次让茶产业成为助推世界农业繁荣发展的重要力量，成为各国文化开展更好地交流的桥梁。而这种得到世界认同的国际性节日，对于推动国内茶产业协同发展、引导茶叶消费也同样具有深刻意义。

伴随着人们对品质生活的追求，越来越多的消费者有了健康消费意识。但茶行业的产品、渠道、营销方面仍然缺乏创新，很多人的饮茶意识也只停留在一瞬间，没有形成消费习惯，这仍然需要品牌充当强力的执行者，将科学饮茶、健康饮茶的理念融入到消费者的生活中。

而从茶叶市场角度来看，成立这样的国际性节日，对于引导茶叶消费具有深刻意义，有利于进一步推动饮茶风潮的流行，让这片古老的叶子，成为时尚的健康饮品，让历史悠久的茶产业焕发新的生机。

茶可以是艺术品，也可以是消费品;茶可以是传统的，也可以是时尚的。

在此，希望茶界同仁们以国际茶日为契机，大力推动茶为国饮、科学饮茶，为消费者呈现出高标准、高品质的茶饮，让越来越多的消费者尤其是年轻人爱上中国茶，为中国茶和茶文化的健康持续发展作出新贡献。

文章来源：《茶叶科学》 网址: http://www.cykxzz.cn/zonghexinwen/2020/1023/620.html

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