【期刊信息】
Message刊名：茶叶科学
主办：中国茶叶学会；中国农业科学院茶叶研究所
主管：中国科学技术协会
ISSN：1000-369X
CN：33-1115/S
语言：中文
周期：双月
影响因子：1.311765
被引频次：41600
数据库收录：
中文核心期刊(2017);CA化学文摘(2013);CSCD中国科学引文库(2019-2020);统计源期刊(2018);期刊分类：农业
今天来聊聊世界三大著名茶饮中的“茶”和“咖
作者:网站采编
关键词:
【摘要】大家好，我们的信爷谈历史又来了，今天起我们一起来分享历史知识，也许你可以得到意想不到的收获哦。 为什么茶会有这么多神奇的功效呢，就在如今科技发达的今天，科学家告诉我
大家好，我们的信爷谈历史又来了，今天起我们一起来分享历史知识，也许你可以得到意想不到的收获哦。
为什么茶会有这么多神奇的功效呢，就在如今科技发达的今天，科学家告诉我们是因为茶中所含的成分，茶多酚和茶色素！
中国是“茶”的故乡，茶叶被西方人称为“神奇的东方树叶”。中华茶文化源远流长，如今已经称为风靡世界的三大无酒精饮料之一。中国人以茶会友，用茶来传递维系感情。
茶
很多人知茶，却不懂茶！你知道吗，茶最初的起源是从药用开始的，今天就来跟大家讲讲茶最初药用的起源。
《神农尝百草》中，就有“茶味苦，饮之使人益思，少卧”的记载。记载相传“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。意思就是说，神农尝百草中毒了之后，用茶就可以来解毒！
《唐本草》说：“茶味甘苦，微寒无毒，去痰热，消宿食，利小便”。就是说茶能促进我们的消化吸收，有排毒的作用。而直到今天，民间还会用茶叶治疗痢疾和肠炎的习惯。
在《本草纲目》中谈到茶时：“茶主治喘急咳嗽，祛痰垢”。意思就是说茶有清火清肺的功效。
减脂前做哪些准备减脂前
茶色素的作用
1，茶叶中的茶色素被誉为是茶中宝中之宝，茶科技的巅峰，是中国茶文化的结晶。因为其健康性质，能治疗以及预防多种疾病！
2，它们具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。
3，还能阻断致癌物质在体内合成。
4，还能保护女性皮肤，能收敛毛孔，减缓皮肤衰老！
5，有效清除肠道垃圾，对减脂也有辅助作用
而同样茶多酚也有上述作用，但是茶色素的营养却是茶多酚的10倍，甚至还有更多对人体有益的好处！
咖啡
咖啡正是起源于非洲的埃塞俄比亚，公元六世纪时咖啡是埃塞俄比亚的奥罗摩族人行军打仗时提神和补充精力的军需品。
在很长一段时期咖啡一直只作为军需或者祭祀用途来使用，16世纪阿拉伯半岛人民还视咖啡为珍贵物品，而并不是像今天这样人人都能喝到。
现磨咖啡从种植到采摘处，运输，烘焙，冲煮，所以环节都保证高品质，还原咖啡本身的味道。是咖啡中品质最好的一种。
咖啡的作用
1，咖啡里面的咖啡因有刺激神经和肌肉的作用，能提神醒脑，抗疲劳。
2，提升运动效率，在保证健康科学饮食和积极运动的前提下，每天一到两杯咖啡会提高我们的减脂效率哦！
3，改善肠道健康，对缓解便秘有很好的作用
4，未经过滤的咖啡会增加你的胆固醇，因此过滤掉的纯正咖啡会降低你的胆固醇
5，咖啡会刺激胃酸进行分泌来帮助消化食物，也会刺激激素，来促进肠胃的蠕动，从而提升我们的新陈代谢！
严料坊的严sir挂耳式冲泡咖啡正是采用天然纯正的现磨咖啡豆，无任何添加，只有现磨咖啡豆。醇香的口感。挂耳式的冲泡方式更安全，更方便，易随身携带。坚持喝它，对身体大有益处！
最后小编想说，不管是茶，还是咖啡，都对我们人体有一定的益处，但不建议两者搭配在一起喝哦，一天一到两杯，不建议过晚喝，否则会影响睡眠哦！
喜欢的小朋友一定要多多说说自己的意见，我们一起来讨论，分享自己的观点，说的不对的也要指出来
文章来源：《茶叶科学》 网址: http://www.cykxzz.cn/zonghexinwen/2020/1015/572.html
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