老年人要补硒

人体靠新陈代谢活动来保持自身与环境的平衡。在正常的代谢活动中人体内部会产生过氧化物，环境污染也会使体内产生过氧化物(俗称“人体垃圾”)。随着年龄的增长，人的代谢能力下降，体内垃圾堆积会越来越多。硒的抗氧化作用决定了它能够在体内各处清除各种过氧化物，保持体内“绿色环境”。大量研究已经证明了硒的抗衰老功能，长寿老人体内的血硒水平比一般人要高3倍。定量补硒不仅能延缓衰老，而且还能减少一般老年人常有的抑郁、失眠、疲劳、便秘、白内障等老年性疾患，从根本上提高老年人的健康水平和生活质量。

西北文冠果基地生产的文冠果养生茶是天然富硒药食兼用保健饮品。硒是人体必需的微量元素。硒参与合成人体内多种含硒酶和含硒蛋白。硒能提高人体免疫，促进淋巴细胞的增殖及抗体和免疫球蛋白的合成。硒对结肠癌、皮肤癌、肝癌、乳腺癌等多种癌症具有明显的抑制和防护的作用，其在机体内的中间代谢产物甲基烯醇具有较强的抗癌活性。硒与维生素E、大蒜素、亚油酸、锗、锌等营养素具有协同抗氧化的功效，增加抗氧化活性。同时，硒具有减轻和缓解重金属毒性的作用。

文冠果寿龄长达2000年，还能开花结果，因此被称为“神树”。文冠果是中药材，文冠果茶叶属于中药，传说喝文冠果茶，可养生养心养性。唐《本草拾遗》载：“诸药为各病之药，茶为万病之药。”《本草纲目》捧文冠果茶为养生至宝。古代儒释道家在养生过程中经常服用文冠果茶，故称“养生茶”。

近年来，西北文冠果基地依据古书制茶工艺，精选甘肃省旱沙地的文冠果叶子，研制成功了文冠果养生茶。该茶以马成福的头像和姓名作为商标，以马成福的信誉作为质量保证，得到了全国广大消费者的无限青睐和抢购热潮。那里没有任何化肥和农药污染，没有任何添加剂残留，就连浇水都靠老天下雨，属于天然富硒药食兼用保健饮品。

西北文冠果基地生产的文冠果养生茶被广大消费者称为“痛风克星”“失眠救星”和“三高吉星”“减肥福星”。文冠果养生茶具有消食、消脂，减少体内脂肪堆积、保护心脑血管等功效，可增强人体免疫功能，长期饮用可以起到利尿、止血、去风湿、减肥和降尿酸、降血压、降血脂、降低血糖、降低胆固醇，以及治痛风、治失眠、治胃炎、治胃溃疡、治前列腺炎，还有抗氧化、抗衰老等作用。

一、文冠果茶的独特之处

文冠果古称“长寿果”。传说古代佛家、道家、儒家在养生过程中都必须服用其叶子制成的茶，故称“长寿茶”。长期服用该茶可延年益寿，松柏齐肩。秦始皇统一六国后，派出各路使节寻求长生不老之药而得此茶，即封为“御用神茶”。

《长安客话》载：“文官果肉旋如螺，实初成甘香，久则微苦。昔唐德宗（公元780年～805年在位）幸奉天，民献是果，遂官其人，故名。”之后，文官都按照文冠果开花的次序穿袍，以此区分官阶的大小，这就是“文官果”的来历。也有喝文冠果茶可升官发财之说。据《康熙大典》记载，董妃常饮文冠果茶，青春永驻，美如天仙，深得顺治帝疼爱。因此文冠果茶倍受历代皇宫贵族的青睐，成为古代宫廷御用饮品。

一九七二年二月，周恩来总理在人民大会堂接见美国总统尼克松，举杯同饮文冠果茶 ，并签署联合公告，中美两国关系开始正常化进程。

现代药理研究证明：文冠果叶中含有黄酮和杨梅树皮苷，有杀菌、稳定毛细血管、止血、降低胆固醇、清除血脂、调节血压的作用，还能够有效预防和缓解中风、偏瘫、脑卒中、冠心病等心脑血管疾病；文冠果叶中含有的文冠果皂苷，具有较强的抗癌活性，还可以激活脑细胞，增强学习和记忆能力；文冠果花中含有茯苓苷、白蜡树皮苷和七叶苷，具有解热、安眠、抗痉挛等作用，能够有效调节生物钟、改善睡眠、抑制肿瘤生长。

现代医学证明：文冠果叶主要成分有皂苷、黄酮、多酚、鞣质、小肽等活性生物成分，其强力的抗氧化、杀菌、消炎作用可直达痛风病灶，有效改变人体肾脏功能紊乱，阻止蛋白营养的重复吸收，促进膀胱蠕动功能，增加排尿量，使大量的尿素（尿酸钠盐）通过尿液排出体外，从而由源头上根治痛风顽疾。

文冠果叶中富含黄酮、萜类、甾体、香豆素等药用成分，并分离得到杨梅树皮苷、榭皮素-3-O-鼠李糖苷、芦丁、7-羟基香豆素等药用成分。专家认为，文冠果叶中的活性物质较多，其中文冠果皂苷、杨梅树皮苷、甾醇等物质对人的神经系统、心血管系统的病都有很明显的疗效。研究发现，文冠果叶具有预防和治疗糖尿病的作用，其中杨梅树皮苷具有抗凝血作用，有降血糖和抗氧化作用，甾醇也有抗糖尿病的作用。

文章来源：《茶叶科学》 网址: http://www.cykxzz.cn/zonghexinwen/2020/1027/631.html

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